翔山亭の店舗でのランチ、ハンバーグ専門店、弁当で人気だったハンバーグが要望にお応えして復活しました。挽肉ではなく手切りで粗く切った黒毛和牛をつなぎを使わず素材を活かした製法で仕上げました。どこにも無いオリジナル性はやみつきになります。 ※ レトルトパウチの商品です。 【神楽坂翔山亭（東京）】 翔山亭の肉に対するこだわりは、黒毛和牛A5ランクの雌牛のみを一頭買い。あえて特定の産地は指定せず、霜降り度合いを表す基準BMS10以上（最高基準はBMS12）に限定した仕入れを行っております。 販売者：神楽坂翔山亭 お問い合わせ : 03-3513-5899 東京都新宿区神楽坂３−１ クレール神楽坂Ⅲ 3F https://www.shozantei.com ・営業時間 平日ランチ/11:30〜14:30(LO 14:00) 平日ディナー/17:00〜23:30(LO 22:30) 土日祝日ランチ/11:30〜15:00(LO 14:30) 土日祝日ディナー/15:00〜23:00(LO 22:00)